11/05/2018

Our Tenth Wine!!

私達のワイン作りも10年目になりました。

カリフォルニアからの葡萄達

機械で茎を外し葡

萄の粒だけにします。

皆で潰します。

 
酵母を加えて約1週間発酵させ

樽に詰める為に絞ります。

フレッシュワインの味見は最高!

せごどん!鹿児島への旅

九州の鉄道、色々あって個性的
焼酎工場
薩摩の味ですね
テースティングも色々あって、大満足
鰹を食べに枕崎にも行きました
開聞岳(かいもんだけ)の前で、飛びます〜!