10/11/2014

Our Sixth Wine / TGGC

今年の葡萄は過去10年の中では一番糖度の高い葡萄だとのこと、
2週間にわたり、つぶして、樽詰めしました。






10/02/2014

木の伐採作業

この真ん中の白い木が病気で枯れてきた。
ハリケーンで家に倒れて来る前に〜
クレーン車のトラックと
 木を粉砕する車
  他の何本かも、伐採したり、
枝を整えました。
スッキリと日当りも良くなりました。